これまでに行ってきた男性料理教室・講座(2010年)

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これまでに行ってきた男性料理教室・講座(2010年)

12月19日(日)午後1時〜5時/(兵庫県)宝塚市立西公民館
家事としての男の料理講座
献立:あじのたたき、筑前煮
主催:宝塚男性料理クラブ

阪急小林駅宝塚市立西公民館(左)阪急今津線小林駅
(右)宝塚市立西公民館





料理教室の様子食事風景 料理教室の様子
(撮影 蒲原幸生さん)






11月6日(土)午後1時〜5時/(兵庫県加古川市)兵庫県立東播磨生活創造センター「かこむ」 1階 創作工房A(料理室)
ていねいな教え方で、とてもわかりやすいと評判の吉田清彦氏による
男性料理教室 〜料理の基本をプロから学ぶ〜       受講の動機 受講者の感想 チラシ
献立:肉じゃが、ツナと玉ねぎのサラダ、ごはん、みそ汁            担当者の感想
定員:24名(先着順)
参加費:1,000円(材料費込み)
主催・申し込み先:兵庫県立東播磨生活創造センター「かこむ」 電話:079-421-1136

JR加古川駅 兵庫県立東播磨生活創造センター「かこむ」






(左)JR加古川駅
(右)兵庫県立東播磨生活創造センター「かこむ」(兵庫県 東播磨県民局 加古川総合庁舎1・2階)


10月16日(土)午後1時〜5時/(大阪府羽曳野市)陵南の森公民館
男性料理教室 酒の肴を自分でつくる 魚の三枚おろしと パパッと作る 簡単 酒の肴
献立:あじのたたき、手羽中のつけ焼き、まぐろのヅケ、山芋の短冊              チラシ
対象:男性 24名(先着順)                     受講の動機 受講者の感想
参加費:1,000円(材料費込み)
申込方法:住所、氏名、年齢を明記し、電話、またはFAXで下記まで
主催:羽曳野市役所 人権推進課(電話 072-958-1111 FAX 072-958-8061)
関連記事:羽曳野市/広報はびきの/バックナンバー/2010年9月号/制度・お知らせ・スポーツ/P27 募集/「男性料理教室」 〜酒の肴を自分で作る・魚の三枚おろしとパパッと作る簡単酒の肴〜募集(1.80MB)

近鉄高鷲駅 羽曳野市陵南の森公民館

(左)近鉄高鷲駅
(右)羽曳野市陵南の森公民館






8月6日(金)午前10時〜午後3時/(奈良県)香芝市中央公民館 1階 調理実習室
男性いきいきセミナー                        受講の動機 受講者の感想 チラシ
中高年男性のための料理教室 〜料理の基本のワザを身につける〜
セミナー:人生再設計のすすめ 〜これからが面白い 第二の人生〜
メニュー:鶏肉のトマト煮、ゴーヤチャンプルー、なすの鍋しぎ、玄米ご飯
対象:市内在住、在職の50代、60代の男性 24人(応募者多数の場合は抽選。初めての方を優先)
費用:1,500円程度(材料費込み)
申し込み:住所、氏名、年齢、電話番号を明記し、電話またはFAX、メール、市ホームページで
申し込み期限:7月28日(水)
主催:香芝市役所(市民生活部 市民協働課)
関連記事:香芝市 ホーム/文化・教育・子育て/男女共同参画/男性いきいきセミナー「中高年男性のための料理教室」
関連記事:広報かしば お知らせ版 第362号(平成22年7月5日)/1頁/イベント・講座/中高年男性のための料理教室(1.02MB)

五位堂駅 香芝市中央公民館

(左)近鉄五位堂駅
(右)香芝市中央公民館






中高年男性料理教室 中高年男性料理教室

当日の様子







7月21日(水)午前10時〜午後2時半/(大阪府羽曳野市)陵南の森公民館
中高年男性のための料理教室 気軽にできる台所料理   受講の動機 受講者の感想 チラシ
メニュー:鶏肉とじゃがいものうま煮、なすの鍋しぎ、玄米ご飯
対象:おおむね50代〜60代の男性 24名(先着順)
参加費:1,000円程度(材料費込み)
お申し込み・お問い合わせ:電話で市役所 人権推進課(072-958-1111)まで
主催:羽曳野市
関連記事:羽曳野市/広報はびきの/PDF版 バックナンバー/2010年6月号/制度・お知らせ・スポーツ/P26 募集/「中高年男性のための料理教室」〜気軽にできる台所料理〜募集

高鷲駅 陵南の森公民館

(左)近鉄高鷲駅
(右)陵南の森公民館







5月26日(水)午前10時〜午後2時/(大阪府羽曳野市)陵南の森公民館 調理実習室
はびきの 男の腕まくりOB会 22年度第1回料理教室
(「はびきの 男の腕まくりOB会 吉田教室 第4回同窓会」を兼ねて)
主催:はびきの 男の腕まくりOB会
関連記事:NHK番組“おはよう日本”で 6月1日午前7時全国放送で紹介! 軌道にのったぞ!男の腕まくりOB会 吉田清彦料理教室

4月20日(火)午後1時半〜5時/(大阪府)とよなか男女共同参画推進センター すてっぷ 6階 調理室
男の料理教室 旬の素材を使った料理作りを楽しもう!!
持ち物:包丁、まな板、エプロン、三角巾、ふきん2枚、持ち帰り容器、筆記用具
献立:ぶり大根、ブロッコリーと牛肉の中華炒め
会費:3,000円(食材費込み)
主催:とよなか粋遊会

阪急豊中駅とよなか男女共同参画推進センター すてっぷ

(左)阪急豊中駅
(右)とよなか男女共同参画推進センター すてっぷ





3月20日(土)午後1時〜5時/(兵庫県)宝塚市立西公民館
家事としての男の料理教室
献立:ぶり大根、大根と手羽先の黒酢煮、豚汁
参加費:2,000円
申し込み・問い合わせ:3月1日(月)〜13日(土)。先着10人
主催:宝塚男性料理クラブ
関連記事:宝塚市/《広報たからづかテキスト・お知らせ版》3月号/まなび・つどい/公民館

阪急小林駅宝塚市立西公民館

(左)阪急小林駅
(右)宝塚市立西公民館






3月11日(木)午後1時〜3時半、18日(木)、25日(木)午後1時〜4時半/(大阪府羽曳野市)陵南の森公民館 調理実習室
中高年男性のための料理教室 料理の基本の技を身につける!      受講の動機 チラシ
3月11日 これからがおもしろい第二の人生 〜定年後を健康で、楽しく、豊かに生きる〜
       簡単なカラダほぐし体操で、毎日をスッキリ、生き生きと過ごしましょう! 
   18日 和風料理の基本とおいしいお茶の入れ方              受講者の感想(1回目)
       献立:菜の花と鶏肉の辛子醤油炒め、かぶの鶏そぼろ煮、たぬき汁、玄米ご飯
   25日 洋風料理の基本とおいしいコーヒーの入れ方           受講者の感想(最終回)
       献立:ビーフカレー、煮込みハンバーグ
対象:原則として全回出席できる男性 24名(第1回に限り、夫婦・ペアでの参加も可)
費用:3,000円(3回分。初回に前納。返納・分割不可)
持参するもの:包丁、まないた、エプロン、布巾
申し込み:電話で、3月1日(月)午前9時からスタート(先着順)
主催:羽曳野市役所 人権推進課(電話 072-958-1111)
関連記事:羽曳野市/広報はびきの 2010.3.1/P30 募集/「中高年男性のための料理教室」 〜毎日が健康であれば、人生いうことなし!〜募集
関連記事(受講者の受講感想ブログ):ウェブリブログ/Hola! まいど! 会員募集中!/中高年男性の料理教室 健ちゃん
関連記事(受講者の受講感想ブログ):ウェブリブログ/Hola! まいど! 会員募集中!/中高年>男性の料理教室(洋食編) 健ちゃん
中高年男性料理教室 中高年男性料理教室
                           当日の様子 (写真は「健ちゃん」のブログより)
関連記事:BOOKチェキ/家庭料理の基本とコツ/家庭料理の基本とコツの関連リンク

3月3日(水)午前10時〜午後3時/(奈良県)香芝市中央公民館 調理室
男性いきいきセミナー                                     受講の動機
中高年男性のための料理教室 《気軽にできる台所料理》        受講者の感想 チラシ
セミナー:人生再設計のすすめ 〜これからが面白い 第二の人生〜
メニュー:大根と鶏肉の中国風煮、白菜と豚肉のうま煮、たぬき汁、玄米ご飯
対象:市内在住、在勤の50代、60代の男性 24人(応募者多数の場合は抽選。初めての方を優先)
費用:1,500円程度(材料費込み)
申し込み:住所、氏名、年齢、電話番号を記入のうえ、FAX、メールまたは電話で。2月3日(火)必着
主催:香芝市役所(人権・共同参画課)
関連記事:奈良県香芝市/男女共同参画/平成21年度事業のご案内/男性いきいきセミナー 中高年男性のための料理教室

五位堂駅 香芝市中央公民館

(左)近鉄五位堂駅
(右)香芝市中央公民館






関連記事(詳細報告):奈良県香芝市/男女共同参画/平成21年度事業のご案内/男性いきいきセミナー 中高年男性のための料理教室/当日の様子

2月13日(土)午前10時〜午後3時/(東京都)板橋区立成増社会教育会館 第3学習室・調理室
男女平等参画セミナー
中高年男性のためのお話と料理教室 〜気軽にできる台所料理〜   受講者の感想 チラシ
お話:人生再設計のすすめ 〜これからがおもしろい 第二の人生〜
調理実習:鶏肉と大根の中国風煮、豚肉と白菜のうま煮、豚肉入りたぬき汁、玄米ご飯
対象:区内在住・在勤の50代、60代の男性 24人(申し込み順)
費用:1,500円(材料費込み)
持ち物:エプロン、三角巾(バンダナ)、タオル、まな板、包丁、筆記用具
申し込み方法:電話で下記まで
申し込み先:板橋区 男女社会参画課 男女平等推進係(電話:03-3579-2486)
主催:板橋区(政策経営部 男女社会参画課)
関連記事:板橋区/広報いたばしテキスト版 平成22年1月16日号 6面
関連記事:いたばしらいふ.com/板橋をもっと楽しく!もっと便利に! [2010-01-19]
関連記事:レッツエンジョイ東京/中高年男性のための料理教室〜気軽にできる台所料理〜 <<板橋区>
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 関連記事:東京都生活文化局/男女平等/男女平等参画/区市町村施策/区市町村の男女平等<参画推進状況/平成22年度/10 講演会・講座等の状況(21年度実績)/P49 板橋区

東武東上線成増駅板橋区立成増社会教育会館(左)東武東上線成増駅
(右)板橋区立成増社会教育会館






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男の料理・男性料理教室・父子料理教室・講座

家事としての男の料理

料理の“ティーチング・プロ”

吉田清彦の料理教室・講座のレジュメ(料理の基本と上手な味付けのコツ)

吉田清彦の料理教室・講座のルール(約束事)

男性料理教室・講座・今後の予定

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父子料理教室・講座(「お父さんといっしょにお料理つくろ!」)

男性料理教室(自主グループ)
岸和田・男子厨房クラブ/宝塚男性料理クラブ/尼崎・男の料理教室/とよなか粋遊会/さんだクッキング倶楽部/はびきの 男の腕まくり OB会/京都・男の料理研究会/生駒・男の料理教室/摂津・男の料理教室 土曜会・金曜会/東京都大田区・エセナ味楽留(みらくる)/東京都北区・粋遊会/奈良・あすなら09会

料理エッセー 「ああそうなのか 料理のカラクリ」(1994年、京都新聞連載)

料理初心者が特に注意すること

プロが教える 目からウロコの台所料理術〜家庭料理の基本とコツ〜
 料理・質問箱

食と健康

健康道場 さびない体と心をつ
 くる

飲食店経営指南
実戦開店入門講座「「開店の常識」を鵜呑みにしている経営者は危ない!」(「繁盛レストランbS」柴田書店 1989年6月)(7.67MB)
関連記事:三面鏡(「大島新聞」昭和57年(1982年)6月13日)

サンテレビジョン「喫茶ケーキ教室 テキスト」神戸喫茶調理専門学院(1978年10月)(7.00MB)


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