これまでに行ってきた男性料理教室・講座(2015・16年/平成27・28年)■
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これまでに行ってきた男性料理教室・講座(2015・16年/平成27・28年)
■【2016(平成28)年】
■7月27日(水)午前10時〜午後2時/(京都府)長岡京市中央生涯学習センター(バンビオ1番館)
気軽に台所に立とう 〜料理の基本を学ぶために〜
(平成28年度 第二の人生過ごし方講座「輝くシニアになるための 男の生き方講座 これからが面白い! 第2の人生」(全3回)の第3回) チラシ
対象:長岡京市在住の50歳〜70歳の男性
費用:食材費として1,000円程度が必要
定員:30名(先着順・全回参加者優先)
申込方法:必要事項を記入のうえ、郵送・持参・FAX・Eメールで
申込締切:7月12日(火)
申し込み・問い合わせ先:長岡京市東地域包括支援センター(基幹・強化担当)
主催:長岡京市東地域包括支援センター(基幹・強化担当)
■3月20日(日)、4月17日(日)、5月15日(日)、6月19日(日)午後1時〜5時/(兵庫県宝塚市)西公民館 2階 調理室
家事としての男の料理教室
料金:8,000円(全4回分、材料費込み)
対象者:男性
募集定員:先着5名
申し込み・問い合わせ:3月1日(火)〜12日(土)に宝塚男性料理クラブの近藤さん(090-9419-6409)へ
主催:宝塚男性料理クラブ
関連記事:宝塚市>まちづくり・市政情報>広報>広報たからづか>広報たからづか(平成27年度)>広報たからづか 1202 平成28(2016)年3月号>目次一覧>主な内容>
27面から39面(お知らせ版 9/12ページ)>セミナー・交流>P31 公民館>家事としての男の料理講座(8.8MB)
■4月19日(火)午後1時半〜4時半/(大阪府)とよなか国際交流センター(エトレとよなか 6階) 料理室
とよなか粋遊会 新規会員募集
参加者募集!! 見学もできます
男の料理教室 チラシ(6.63MB)
健康で、長生きするために、楽しみながら「男の手料理」を学びませんか!
献立:季節の食材を主に使った家庭料理
持物:包丁、まな板、エプロン、三角巾、ふきん2枚、筆記用具
会費:約3,000円(食材費込み概算、当日精算して徴収します)
募集:若干名(住所・氏名・年齢を明記して、PCメールにてお申し込みください)
お申し込み・お問い合わせ先:金澤秀夫(とよなか粋遊会 会長)
お問い合わせ等の締切:4月5日(火)
主催:とよなか男女共同参画推進センター すてっぷ登録団体「とよなか粋遊会」
関連記事:まいぷれ〔豊中市〕>でかける>イベント>男の料理教室
■【2015(平成27)年】
■3月15日(日)、4月19日(日)、5月17日(日)、6月21日(日)午後1時〜5時/(兵庫県宝塚市)西公民館 2階 調理室
家事としての男の料理教室
料金:8,000円(全4回分、材料費込み)
対象者:男性
募集定員:先着5名
申し込み・問い合わせ:3月1日(日)〜14日(土)に宝塚男性料理クラブの近藤さん(090-9419-6409)へ
主催:宝塚男性料理クラブ
関連記事:宝塚市>広報たからづか>2015年3月号>一括ダウンロード>お知らせ版>セミナー・交流>P27 公民館>家事としての男の料理講座(11.8MB)
関連記事:宝塚市>広報たからづか>2015年3月号>テキスト版>【18〜29面】お知らせ版>セミナー・交流>●公民館>◆家事としての男の料理講座
■5月27日(水)午前10時〜午後2時/(大阪府羽曳野市)陵南の森公民館 調理実習室
羽曳野市・男の腕まくりOB会 27年度第1回料理教室
(「羽曳野市・男の腕まくりOB会 吉田教室 第9回同窓会」を兼ねて)
献立:肉じゃが、カスタードプリン、マンゴーババロア
主催:羽曳野市・男の腕まくりOB会
講師の説明を受けて、食材の分量を正確に量る会員たち(写真は「邦さんホームページ」より)
●関連記事(内容詳細紹介):邦さんホームページ>今週あちこち>第57回 羽曳野市・男の腕まくりOB会[男の料理教室] H27.5.27陵南の森 男子料理 人気bP 肉じゃが料理&デザートはカスタードプリンとマンゴーババロア
■4月21日(火)午後1時半〜4時半/(大阪府)とよなか国際交流センター(エトレ豊中 6階) 料理室
とよなか粋遊会 新規会員募集
参加者募集!! 見学もできます
男の料理教室 チラシ
健康で、長生きするために、楽しみながら「男の手料理」を学びませんか!
献立:季節の食材を主に使った家庭料理的なもの
持物:包丁、まな板、エプロン、三角巾、ふきん2枚、筆記用具
会費:約3,000円(食材費込み概算、当日精算して徴収します)
募集:定年を迎えられた65歳以下の方を歓迎します(若干名の募集です。住所・氏名・年齢を明記して、メールで送信してください)
お申し込み・問い合わせ先:大宅(おおや)邦雄(とよなか粋遊会 会長)
お問い合わせ等の締切:4月7日(火)
主催:とよなか男女共同参画推進センター すてっぷ登録団体「とよなか粋遊会」
■1月20日(火)午後1時15分〜5時/(大阪府)とよなか男女共同参画推進センター すてっぷ 6階 調理室
男の料理教室 旬の素材を使った料理作りを楽しもう!!
献立:牛肉と春雨の蒸し炒め、酒かす入り豚汁、マンゴーババロア
持ち物:包丁、まな板、エプロン、三角巾、ふきん2枚、持ち帰り容器、筆記用具
会費:3,000円(食材費込み)
主催:とよなか粋遊会
豚汁に入れる野菜を大きさを揃えて小さな拍子木に切っていく。こまかな作業なので、みな真剣だ
■これまでに行ってきた男性料理教室・講座
●2020(/R2)年 ●2019(H31/R1)年 ●2017・18(H29・30)年
●2015・16(H27・28)年 ●2014(H26)年 ●2013(H25)年 ●2012(H24)年 ●2011(H23)年
●2010(H22)年 ●2009(H21)年 ●2008(H20)年 ●2007(H19)年 ●2006(H18)年
●2005(H17)年 ●2004(H16)年 ●2003(H15)年 ●2002(H14)年 ●2001(H13)年
●2000(H12)年 ●1999(H11)年 ●1998(H10)年 ●〜1997(H9)年
男の料理・男性料理教室・父子料理教室・講座
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●家事としての男の料理
●料理の“ティーチング・プロ”
●吉田清彦の料理教室・講座のレジュメ(料理の基本と上手な味付けのコツ)
●吉田清彦の料理教室・講座のルール(約束事)
●男性料理教室・講座・今後の予定
●これまでに行ってきた男性料理教室・講座
■2020(R2)年〜
■2019(H31/R1)年
■2017・18(H29・30)年
■2015・16(H27・28)年
■2014(H26)年 ■2013(H25)年
■2012(H24)年 ■2011(H23)年
■2010(H22)年 ■2009(H21)年
■2008(H20)年 ■2007(H19)年
■2006(H18)年 ■2005(H17)年
■2004(H16)年 ■2003(H15)年
■2002(H14)年 ■2001(H13)年
■2000(H12)年 ■1999(H11)年
■1998(H10)年 ■〜1997(H9)年
●父子料理教室・講座(「お父さんといっしょにお料理つくろ!」)
●男性料理教室(自主グループ)
岸和田・男子厨房クラブ/宝塚男性料理クラブ/尼崎・男の料理教室/とよなか粋遊会/さんだクッキング倶楽部/はびきの 男の腕まくりOB会/京都・男の料理研究会/奈良・「男の生き方」研究会/生駒・男の料理教室/摂津・男の料理教室 土曜会・金曜会/東京都大田区・エセナ味楽留(みらくる)/東京都北区・粋遊会/奈良・あすなら09会
●料理エッセー 「ああそうなのか 料理のカラクリ」(1994年、京都新聞連載)
●料理初心者が特に注意すること
●秘蔵レシピ 大公開
●ビワの種の甘露煮
htmlテキスト、 PDF
●ヤマモモのシャーベット
htmlテキスト、 PDF
●プロが教える 目からウロコの台所料理術〜家庭料理の基本とコツ〜
料理・質問箱
●食と健康
●健康道場 さびない体と心をつ
くる
●飲食店経営指南
実戦開店入門講座「「開店の常識」を鵜呑みにしている経営者は危ない!」(「繁盛レストランbS」柴田書店 1989年6月)(7.67MB)
*関連記事:三面鏡(「大島新聞」昭和57年(1982年)6月13日)
●サンテレビジョン「喫茶ケーキ教室 テキスト」神戸喫茶調理専門学院(1978年10月)(7.00MB)
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吉田清彦プロフィール(各種講座講師実績豊富) E-mail:ptokei04@s5.dion.ne.jp
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