これまでに行ってきた男性料理教室・講座(2012年)

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これまでに行ってきた男性料理教室・講座(2012年)

11月18日(日)午後1時〜5時/(兵庫県)宝塚市立西公民館
宝塚男性料理クラブ
主催:宝塚男性料理クラブ
関連記事:2012 宝塚男性料理クラブ 短信(8)

9月24日(月)午後1時〜5時/(奈良県)香芝市中央公民館 調理室
男性いきいきセミナー
中高年男性のための料理教室 〜気軽にできる台所料理                   チラシ
セミナー:人生再設計のすすめ 〜これからが面白い 第二の人生             ポスター
メニュー:ハヤシライス、手づくりぎょうざ、簡単中華スープ
対象:市内在住、在勤の50代、60代の男性          受講の動機 受講者の感想
定員:24人(応募者多数の場合は抽選。初めての方を優先)
費用:1,500円程度(材料費込み)
申し込み:住所、氏名、年齢、電話番号を記入のうえ、FAX、メール、または電話で
締め切り:8月31日(金)(必着)
主催:(奈良県)香芝市役所(市民協働課)
関連記事:香芝市/行政・各課の情報/広報かしば・お知らせ版/DFF版/平成24年度/8月お知らせ版/P2 イベント・講座/中高年のための料理教室 〜手軽にできる台所料理〜

近鉄五位堂 香芝市中央公民館
(左)近鉄大阪線五位堂駅、           (右)香芝市中央公民館
講師 吉田清彦 料理教室の様子
(左)4人一組でハヤシライスとぎょうざ作りに熱心に取り組む受講者
(右)調理実習終了後、楽しくいただく


7月17日(火)午後1時15分〜午後5時/(大阪府)とよなか男女共同参画推進センター すてっぷ 6階 調理室
男の料理教室 旬の素材を使った料理作りを楽しもう!!
持ち物:包丁、まな板、エプロン、三角巾、ふきん2枚、持ち帰り容器、筆記用具
献立:ルーからつくる本格ビーフカレー、ポテトサラダ
会費:3,000円(食材費込み)
主催:とよなか粋遊会

5月23日(水)午前10時〜午後2時/(大阪府羽曳野市)陵南の森公民館 調理実習室
はびきの 男の腕まくりOB会 24年度第1回料理教室
(「はびきの 男の腕まくりOB会 吉田教室 第6回同窓会」を兼ねて)
献立:手づくりぎょうざ、新たまねぎと鶏手羽先のスープ煮、春キャベツとあさりのサッと蒸し
主催:はびきの 男の腕まくりOB会
関連記事(講座内容詳細報告):邦さん飛び歩き 邦さんホームページ/第32回 羽曳野市・男の腕まくりOB会[男の料理教室] H24.5.23 於・陵南 餃子職人をめざして 餃子包みに挑戦です

講師 吉田清彦 講座の様子
                               教室の様子(写真は「邦さんホームページ」より)

3月7日(水)午後1時〜5時/(奈良県)香芝市中央公民館 調理室
男性いきいきセミナー
中高年男性のための料理教室 〜パパッと作るカンタン酒の肴〜              チラシ
セミナー:人生再設計のすすめ 〜これからが面白い 第二の人生
メニュー:手羽中のつけ焼き、マグロのヅケ、山芋の短冊、うざく(鰻の蒲焼ときゅうりの和え物)
対象:市内在住、在勤の50代、60代の男性          受講の動機 受講者の感想
定員:24人(応募者多数の場合は抽選。初めての方を優先)
費用:1,500円程度(材料費込み)
申し込み:住所、氏名、年齢、電話番号を記入のうえ、FAX、メールまたは電話で
締め切り:2月24日(金)必着
主催:香芝市役所(市民協働課)
関連記事:香芝市/行政・各課の情報/広報かしば・お知らせ版/PDF版/平成23年度/広報かしばお知らせ版2月号/P2 イベント・講座/中高年のための料理教室 〜パパッと作るカンタン酒の肴〜
関連記事:香芝市/文化・教育・子育て/男女共同参画/23年度事業 男性いきいきセミナー

講座の様子 講座の様子
                                      真剣に料理に取り組む受講者

2月25日(土)午後1時〜5時/(大阪府羽曳野市)陵南の森公民館 調理実習室
プロに学ぶ! 男性料理教室 男子厨房に入る!                        チラシ
料理1年生も大歓迎!!
献立:鶏肉と大根の中華煮、ひじきとれんこんの炒め煮、白菜と肉団子のスープ煮
対象:男性                              受講の動機 受講者の感想
定員:24名(先着順)                            主催者アンケート集計
費用:1,000円(材料費込み)
申込受付開始:1月10日(火)10時〜
申込方法:電話またはFAX(住所、氏名(フリガナ)、年齢、連絡先の電話番号を明記)で人権推進課まで
申し込み・問い合わせ:羽曳野市役所 人権推進課(電話 072-947-3606 FAX 072-958-8061)
関連記事:羽曳野市/広報はびきの/はびきの 2012.1.1 制度/P25 募集 「男性料理教室」募集(1.68MB)
関連記事:羽曳野市ウェブサイト/各課のご案内/人権推進課/「男性料理教室」募集!
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講師の話を熱心に聞く受講者 講師の話を熱心に聞く受講者
               講師の話を熱心に聞きながら真剣に料理に取り組む受講者の皆さん


これまでに行ってきた男性料理教室・講座
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男の料理・男性料理教室・父子料理教室・講座

家事としての男の料理

料理の“ティーチング・プロ”

吉田清彦の料理教室・講座のレジュメ(料理の基本と上手な味付けのコツ)

吉田清彦の料理教室・講座のルール(約束事)

男性料理教室・講座・今後の予定

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父子料理教室・講座(「お父さんといっしょにお料理つくろ!」)

男性料理教室(自主グループ)
岸和田・男子厨房クラブ/宝塚男性料理クラブ/尼崎・男の料理教室/とよなか粋遊会/さんだクッキング倶楽部/はびきの 男の腕まくりOB会/京都・男の料理研究会/奈良・「男の生き方」研究会/生駒・男の料理教室/摂津・男の料理教室 土曜会・金曜会/東京都大田区・エセナ味楽留(みらくる)/東京都北区・粋遊会/奈良・あすなら09会

料理エッセー 「ああそうなのか 料理のカラクリ」(1994年、京都新聞連載)

料理初心者が特に注意すること

プロが教える 目からウロコの台所料理術〜家庭料理の基本とコツ〜
 料理・質問箱

食と健康

健康道場 さびない体と心をつ
 くる

飲食店経営指南
実戦開店入門講座「「開店の常識」を鵜呑みにしている経営者は危ない!」(「繁盛レストランbS」柴田書店 1989年6月)(7.67MB)
関連記事:三面鏡(「大島新聞」昭和57年(1982年)6月13日)

サンテレビジョン「喫茶ケーキ教室 テキスト」神戸喫茶調理専門学院(1978年10月)(7.00MB)


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吉田清彦プロフィール(各種講座講師実績豊富)
E-mail:ptokei04@s5.dion.ne.jp
TEL/FAX:06-4980-1128
携帯電話:080-5709-1944


     

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