男性料理教室・父子料理教室 受講者の感想

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羽曳野市 「プロに学ぶ! 男性料理教室 男子厨房に入る!」(2012年2月25日(土)実施) 受講者の感想

定員 24人、応募者 28人、参加者 24人、記入者 11人

【大変ためになった】
大変ためになった。また参加したい。(70代)

為になり、よかった。わかりやすかった。(60代)

【わかりやすかった】
講師のお話はわかりやすく、面白かった。(50代)

わかりやすく教えてもらった。特に、にんじんや大根の皮を使うこと。野菜の切り方など。(60代)

【楽しかった】
すごくわかりやすく、楽しかったです。(30代)

大変楽しく参加することができたと思う。(年代不明)

楽しかったです。(40代)

【今後、家で作っていきたい】
今後、家庭で作る機会がほしいので、レパートリーを増やしたい。(70代)

料理は段取りが大事と感じた。包丁での具材の切り方は経験が必要だと感じました。(30代)

【その他】
今まで知らなかった人と語れて、よかった。(70代)

汁物(みそ汁、かす汁、豚汁、けんちん汁etc.)の講義を期待。(50代)

時間配分は、若干、後半がきつかった。(50代)


男の料理・男性料理教室・父子料理教室

家事としての男の料理

料理の“ティーチングプロ”

吉田清彦の料理教室・講座のレジュメ(料理の基本と上手な味付けのコツ)

吉田清彦の料理教室・講座のルール(約束事)

男性料理教室・講座・今後の予定
これまでに行ってきた男性料理教室・講座
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父子料理教室・講座(「お父さんといっしょにお料理つくろ!」)

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料理エッセー 「ああそうなのか 料理のカラクリ」(1994年、京都新聞連載)

プロが教える 目からウロコの台所料理術〜家庭料理の基本とコツ〜
 料理・質問箱

食と健康

健康道場 さびない体と心をつ
 くる

飲食店経営指南
実戦開店入門講座「「開店の常識」を鵜呑みにしている経営者は危ない!」(「繁盛レストランbS」柴田書店 1989年6月)(7.67MB)


吉田清彦プロフィール(各種講座講師実績豊富)
E-mail:ptokei04@s5.dion.ne.jp
TEL/FAX:06-4980-1128
携帯電話:080-5709-1944


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