これまでに行ってきた男性料理教室・講座（2005年／平成17年）■
講座企画塾 ＨＯＭＥ > 男の料理・男性料理教室・父子料理教室・講座 > これまでに行ってきた男性料理教室・講座（2005年）
これまでに行ってきた男性料理教室・講座（2005年／平成17年）
■12月24日（土）午前10時～午後２時／（兵庫県）伊丹市立中央公民館
●関連記事（講座内容紹介）：妻のありがたさ「わかる」／男性対象料理講座（朝日新聞 2005年２月27日「奈良版」）
家事としての料理の達人になろう 料理実習 ～基本をご一緒に～
（楽しく充実して生きるための講座「より豊かなセカンドライフをめざして」2007年問題対応（全５回）の５回目）
対象：団塊の世代の方をはじめ、セカンドライフを楽しく充実して生きたいとお考えの方、誰でも可
定員：30人（先着順）
参加費：５回分で1,700円（ほかに、料理の材料費実費必要）
申し込み：平成17年11月２日（水）午前10時から（電話可）
申し込み・問い合わせ：（兵庫県）伊丹市立中央公民館
主催：（兵庫県）伊丹市立中央公民館 担当者の感想
伊丹市立中央公民館
■11月12日、19日（土）午後１時半～４時半／（東京都大田区）大田文化の森 調理室
家事としての料理の達人になろう①洋食編②和食編 チラシ
（「オレ流 男の生き方セミナー ～力を抜いて生きようよ～」全４回のうちの３回目、４回目）
11月12日 家事としての料理の達人になろう①洋食編 本式ビーフカレーとハンバーグをつくろう
19日 家事としての料理の達人になろう②和食編 プロ味の肉じゃがとあじのタタキをつくろう
対象：原則全回出席できる男性
定員：30名（応募者多数の場合は抽選）
費用：調理実習費として2,000円
申込方法：はがき、電話、Ｅ－Ｍail、ＦＡＸに①男の生き方セミナー②〒住所③氏名（ふりがな）④年代⑤電話番号を記入してお申込ください
応募〆切：10月５日(水)
申込先：（東京都）大田区立男女平等推進センター エセナおおた
主催：（東京都）大田区立男女平等推進センター 区民自主運営委員会
共催：（東京都）大田区
（左）ＪＲ大森駅（西口）
（右）大田文化の森
■11月５日（土）午後４時～８時／（兵庫県尼崎市）三和本通商店街 エムアイエーステイション
商店街活性化事業
実践！家事講座 男の手料理教室 男の腕まくり チラシ
モテる男は料理ができる！ 買い物から、片付けまで
献立：豆腐と鶏肉のうま煮、小松菜と天ぷらの煮びたし、里芋と豚肉のみそ汁
参加費：1,000円
参加対象：男性限定
定員：18人
お申し込み締め切り：10月31日
お申し込み方法：チラシ裏面の申込書に記入のうえ、ファクスまたはＥmaiで
※ 当日は16時から三和市場に買い物に出かけますので、16時までにエムエーステイション前に集合してください
主催：（兵庫県尼崎市）ＮＰＯ法人 男女共同参画ネット尼崎
共催：三和本通商店街 エムアイエーステイション
■10月１日（土）午後２時～５時／（大阪府）摂津市立男女共同参画センター「ウィズせっつ」 調理室
摂津市立保育所調理員研修会
食育講話＆調理実習 食は命と暮らしのど真ん中
メニュー：ミックスサンドイッチ、プリン
対象：摂津市立保育所調理員 11人
主催：（大阪府）摂津市 保健福祉部 子ども育成課（子育て支援係）
（左）阪急京都線正雀駅
（右）摂津市男女共同参画センター「ウィズせっつ」
■９月13日（火）午後６時半～９時／京都府女性総合センター 調理実習室
平成17年度「ＫＹＯのあけぼの大学」子育て・両立支援講座
「たべる」楽しみ！ 「作る」おもしろさ！ 男性のための料理教室 チラシ
メニュー：なすとえびそぼろのうま煮、豚肉ととうがんのスープ、ごはん
対象者：府内在住・在勤の男性
定員：25人
材料費：1,000円
申し込み方法：電話、ＦＡＸ、E－mailのいずれかの方法で下記まで
主催：京都府女性総合センター
京都府女性総合センター（京都府民総合交流プラザ 京都テルサ 東館）
■９月10日（土）午前10時～午後２時／静岡市女性会館（アイセル21） 食工房
家事としての男の手料理を楽しもう！
（「50歳から考える わが人生の楽しみ方 ～会社人間から生活人間になるために～」全３回のうちの２回目）
献立：なすとえびそぼろのうま煮、肉じゃが、冬瓜と豚肉のスープ
対象：おおむね50歳以上の男性
定員：30人
費用：1,000円（調理実習費）
受付：電話、FAX、E-mail
主催・問い合わせ先：静岡市女性会館、NPO法人男女共同参画フォーラムしずおか
関連記事：アイセル21 女性会館図書コーナー 図書リスト 2005年５月号 「５月の特集は 男の料理コト始めです」
関連記事（受講者による受講感想ブログ）：2005年９月－人間、いたるところに青山あり／家事としての料理
■８月21日（日）午前10時～午後２時、28日（日）、９月４日（日）午前11時～午後１時半／（兵庫県）加西市男女共同参画センター（「アスティアかさい」３階） キッチンルーム
加西市男女共同参画センター講座
男のクッキング ～家事としての男の料理を楽しもう！～
８月21日 名人に学ぶ魚の上手なおろし方
講師：吉田清彦（家事としての男の手料理研究家）
メニュー：あじのたたき、なすとえびそぼろのうま煮、冬瓜と豚肉のスープ
28日 野菜ジュースで血液サラサラ
講師：岡 臣子（カフェ「ぷらんたん」）
９月４日 中華料理で夏バテ防止
講師：岡 臣子（カフェ「ぷらんたん」）
募集人数：男性 10人
参加費：材料費（実費）
申し込み方法：電話またはFAXで、住所・氏名・電話番号を、８月18日（木）までに、下記へ
主催・問い合わせ先：（兵庫県）加西市男女共同参画センター
（左）北条鉄道北条町駅
（右）加西市男女共同参画センター（アスティアかさい３階）
紺連記事：国立女性教育会館＞Winet 女性情報ポータル ウィネット 女性関連施設データベース＞実施事業検索＞実施事業検索結果一覧＞男のクッキング
■７月16日（土）午後１時半～４時半／（大阪府）松原市立三宅公民館
料理の基本のワザを身につけよう！ チラシ
（「男の生き方セミナー 力をぬいて生きようよ」全３回のうちの第３回）
定員：24名（先着順。なるべく３回とも参加できる男性）
材料費：800円程度
もちもの：筆記用具、エプロン、ふきん（２～３枚）、三角巾（バンダナ）
申込方法：６月22日（水）までに、氏名・年齢・連絡先を記入の上、ＦＡＸ・メール、または電話にて
主催：（大阪府）松原市（人権文化室）
（右）松原市立三宅公民館
■３月19日（土）午後１時～５時／（兵庫県）宝塚西公民館
家事としての男の料理講座
主催：宝塚男性料理クラブ
（左）阪急今津線小林駅
（右）宝塚市立西公民館
■２月26日（土）、３月５日（土）、12日（土）午後１時半～４時半／奈良市男女共同参画センター あすなら 調理室
男性のための実践家事講座・料理編 チラシ
２月26日 家事としての料理の達人になろう！ ～基本的な包丁の持ち方、野菜の切り方を学ぶ～
献立：ほうれん草のおひたし、粉ふき芋、きゅうりもみ
３月５日 味の仕組みを知って、味付け上手になろう！ ～手軽で本格的なだしの取り方を学ぶ～
献立：肉じゃが、かぶと薄上げの煮物、みそ汁、玄米ご飯
12日 魚料理上手になろう ～魚の煮付けと三枚おろしのコツを学ぶ～
献立：旬の魚の煮付け、あじのたたき、吸い物
対象：奈良市在住・在勤・在学の男性
定員：24人
持ち物：調理実習時に包丁・まな板・ふきん２枚・エプロン
参加費：1,000円（別に調理実習の材料費として2,000円）
託児：無料（２歳から就学前の幼児）
応募方法：はがきに住所、氏名、年齢、電話番号、年齢を書いて、１月５日（水）～１月31日（月）の間に、男女共同参画センター「あすなら」へ。電話、FAX、Eメール、ホームページでの申し込みも可。定員を超えた場合は、「男の生き方セミナー」の参加者を優先して抽選
お問い合わせ：奈良市男女共同参画センター あすなら
主催：奈良市（市民生活部 男女共同参画課）
関連記事：「奈良しみんだより」 平成17年（2005年）１月／お知らせ／P17 男女共同参画センター「あすなら」
（左）ＪＲ奈良駅
（右）奈良市男女共同参画センター あすなら（再開発第一ビル２階）
■２月８日（火）午後２時～４時／（大阪府）茨木保健所 ２階 講堂
大阪府茨木保健所管内集団給食研究会 保育所・幼稚園部会 勉強会
生きることの基本としての食を考える ～もっと気軽に台所に立つために～
対象：保育所・幼稚園給食関係者（栄養士、調理員、看護師、保育士） 約20人
主催：（大阪府）茨木市 児童福祉課
■２月５日（土）午前10時～午後１時半／（兵庫県）宝塚市立西公民館
２階 調理室・パーティルーム
男の腕まくり ～家族（パートナー）をもてなす料理をつくろう～
メニュー：焼き豚、南瓜と玉葱の重ね煮、フルーツオードブル
対象：（兵庫県）阪神北地域の男女ペア（ただし男性のみ一人参加可）
定員：男女各15人（計30人）
参加費：500円
一時保育：１歳から就学前 定員10人（有料）
募集締切：2005年１月25日（参加・一時保育とも）
主催：兵庫県男女共同参画推進員連絡会議阪神北
■１月21日（金）、２月４日（金）、18日（金）午前10時～午後１時／（大阪府）摂津市立女性センター・ウィズせっつ
男の料理コトはじめ ～基本の「き」からご一緒に～（全６回のうちの④⑤⑥） チラシ
１月21日 味付け上手になろう！
献立：肉じゃが、かぶと薄揚げの煮物、みそ汁
２月４日 炒め物上手になろう！
献立：焼き飯、鶏ささ身と春菊のサラダ、スープ
18日 鍋を囲んで、みんなで語ろう！
献立：おでん、あじのたたき
対象：男性
定員：20人
受講料：3,000円（材料費）
一時保育：１歳６か月～就学前まで（要予約）
申し込み・お問い合わせ：（大阪府）摂津市立女性センター・ウィズせっつ
主催：（大阪府）摂津市立女性センター・ウィズせっつ
（左）阪急京都線正雀駅
（右）摂津市立女性センター「ウィズせっつ」
■これまでに行ってきた男性料理教室・講座
●2020（／Ｒ２）年 ●2019（Ｈ31／Ｒ１）年 ●2017・18（Ｈ29・30）年
●2015・16（Ｈ27・28）年 ●2014（Ｈ26）年 ●2013（Ｈ25）年 ●2012（Ｈ24）年 ●2011（Ｈ23）年
●2010（Ｈ22）年 ●2009（Ｈ21）年 ●2008（Ｈ20）年 ●2007（Ｈ19）年 ●2006（Ｈ18）年
●2005（Ｈ17）年 ●2004（Ｈ16）年 ●2003（Ｈ15）年 ●2002（Ｈ14）年 ●2001（Ｈ13）年
●2000（Ｈ12）年 ●1999（Ｈ11）年 ●1998（Ｈ10）年 ●～1997（Ｈ９）年
男の料理・男性料理教室・父子料理教室・講座
-
●家事としての男の料理
●料理の“ティーチングプロ”
●吉田清彦の料理教室・講座のレジュメ（料理の基本と上手な味付けのコツ）
●吉田清彦の料理教室・講座のルール（約束事）
●男性料理教室・講座・今後の予定
●これまでに行ってきた男性料理教室・講座
■2012（Ｈ24）年 ■2011（Ｈ23）年
■2010（Ｈ22）年 ■2009（Ｈ21）年
■2008（Ｈ20）年 ■2007（Ｈ19）年
■2006（Ｈ18）年 ■2005（Ｈ17）年
■2004（Ｈ16）年 ■2003（Ｈ15）年
■2002（Ｈ14）年 ■2001（Ｈ13）年
■2000（Ｈ12）年 ■1999（Ｈ11）年
■1998（Ｈ10）年 ■～1997(H9)年
●父子料理教室・講座（「お父さんといっしょにお料理つくろ！」）
●男性料理教室（自主グループ）
岸和田・男子厨房クラブ／宝塚男性料理クラブ／尼崎・男の料理教室／とよなか粋遊会／さんだクッキング倶楽部／はびきの 男の腕まくり ＯＢ会／京都・男の料理研究会／生駒・男の料理教室／東京・エセナ味楽留（みらくる）／東京・北区粋遊会／奈良・あすなら０９会
●料理エッセー 「ああそうなのか 料理のカラクリ」（1994年、京都新聞連載）
●料理初心者が特に注意すること
●プロが教える 目からウロコの台所料理術～家庭料理の基本とコツ～
料理・質問箱
●食と健康
●健康道場 さびない体と心をつ
くる
●飲食店経営指南
実戦開店入門講座「「開店の常識」を鵜呑みにしている経営者は危ない！」（「繁盛レストラン№４」柴田書店 1989年６月）（７.67ＭＢ）
吉田清彦プロフィール（各種講座講師実績豊富） E-mail：ptokei04@s5.dion.ne.jp
TEL/FAX：06-4980-1128
携帯電話：080-5709-1944
サイトマップ
