これまでに行ってきた男性料理教室・講座(2008年)

 講座企画塾 HOME > 男の料理・男性料理教室・父子料理教室・講座 > これまでに行ってきた男性料理教室・講座(2008年)

これまでに行ってきた男性料理教室・講座(2008年)

12月16日(火)午後1時半〜5時/とよなか男女共同参画推進センター すてっぷ 6階 調理室
男の料理教室 旬の素材を使った料理作りを楽しもう!!
献立:お造りの舟盛り、鶏つくねの照り焼き、ふろふき大根、春菊と鶏ささ身のサラダ
講師:中津 順(美味しい魚を自分で捌いて食べる会主宰)、吉田清彦
主催:とよなか粋遊会

阪急豊中駅とよなか男女共同参画推進センター

(左)阪急豊中駅
(右)とよなか男女共同参画推進センター




 講師 吉田清彦 講師 中津順
                                 料理教室の様子(撮影:矢野一夫)

11月29日(土)午前10時〜午後3時/和泉市男女共同参画センター(和泉シティプラザ)
平成20年度 和泉市男女共同参画オアシス助成金事業
中高年男性のための料理教室  男の腕まくり 料理の基本のワザを身につける     チラシ
第1部 お話:後半人生の楽しみ方 〜これからが面白い 第二の人生〜
第2部 調理実習:料理の基本のワザを身につける
     メニュー:肉じゃが、たまねぎとツナのサラダ、みそ汁、玄米ご飯
参加費:800円(材料費。第1部のみの参加者は無料です)
定員:先着25人(第1部は40人)
申込:11月1日(土)から男女共同参画センターにて電話受付。
   ※ 男性は1部と2部をセットでお申し込みください。 女性は1部のみ受付
主催:/和泉市男女共同参画センター(和泉シティプラザ)

泉北高速和泉中央駅和泉市男女共同参画センター (左)泉北高速和泉中央駅
(右)和泉市男女共同参画センター(和泉シティプラザ 4階)



11月28日(金)午後1時〜5時/三田市まちづくり協働センター 6階 料理実習室
 アンダスフェア まちづくり協働センター魅力発信事業
 男の料理教室 〜旬の素材を使つた料理作りを楽しもう〜                   チラシ
(「アンダスフエア」の中のグループワークショップのひとつとして)
献立:旬の食材を使つた初心者向きの家庭料理(献立は当日発表)
定員:20名
持ち物:包丁、まな板、エプロン、三角巾、ふきん2枚、持ち帰り容器、筆記用具
会費:2,500円(食材費込み)
申込:11月14日までに、ハガキもしくは電子メールで下記まで。
主催:三田市まちづくり協働センター人権・男女共同参画プラザ(アンダス)
協力:さんだクッキング倶楽部
関連記事:広報 伸びゆく三田 平成20年11月1日D/アンダスフェア/グループワークショップ
関連記事:三田市まちづくり協働センター/キッピーDEネット・男の料理数室(アンダスフェア)
関連記事:三田市まちづくり協働センター/キッピーDEネット/イベント情報/2008年11月30日(金)

10月21日(火)午後1時半〜4時半、28日(火)、11月4日(火)午後1時〜5時/羽曳野市立陵南の森公民館
これからが面白い 第2の人生 生き方・暮らし方 入門講座
男の腕まくり 料理の基本のワザを身につける        受講の動機 受講者の感想 チラシ
10月21日 後半人生の楽しみ方(講義) 〜人生再設計のすすめ 会社人間から生活人間へ〜
   28日 料理の基本のワザを学ぶ〜切り方上手編〜
       メニュー:肉じゃが、味噌汁、ツナサラダなど
11月4日 料理の基本のワザを学ぶ〜味付け上手編〜
       メニュー:かぶとエビのあんかけ、里芋と鶏肉のやわらか煮、玄米ご飯
対象:おおむね55歳以上の男性 24人(申し込み多数の場合は抽選)
費用:2,000円(材料費含む)
申込方法:ハガキ・電話・FAX・メールで、住所・氏名・年齢・電話番号を明記し、下記まで
申込期限:10 月8日(水)17:00 まで
主催:羽曳野市(人権推進課)
関連記事:羽曳野市/広報はびきの 2008.9.1/36ページ スポーツ・その他

10月17日(金)午後1時〜5時/三田市まちづくり協働センター 6階 調理実習室
男の料理教室 〜旬の素材を使つた料理作りを楽しもう〜                   チラシ
献立:旬の食材を使つた初心者向き家庭料理
定員:若干名(月1回金曜日に開催される講習会に出席できる方)
持ち物:包丁、まな板、エプロン、三角巾、ふきん2枚、持ち帰り容器、筆記用具
会費:2,500円(食材費込み)
主催:さんだクッキング倶楽部
関連記事:三田市まちづくり協働センター/キッピーDEネット/イベント情報

10月11曰(土)、25日(土)、11月8日(土)午後1時半〜4時半/(葛飾区)新小岩学び交流館料理実習室、第3集会室
1O代〜30代対象オトコの料理教室
自宅で簡単、プロの味:極ウマ料理を自分でつくる                          チラシ
10月11日 身近な素材で簡単パスタ♪
       メニュー:ベーコンと重ねぎとトマトのパスタ、ポテトサラダ
  25日 簡単、満腹、どんぷり料理
       メニュー:焼き肉どんぶり、野菜サラダヨーグルトドレッシング
11月8日 本格派☆コーヒーサロン
       カフェで飲む本格コーヒー、紅茶、ココアをつくつて、楽しくおしゃべり
対象者:10代〜30代の男性25名(応募者多数の場合は、葛節区内在住・在勤・在学の方を優先して、抽選いたします)
参加費:無料(ただし、3回分の材料費として1,300円を初回にいただきます)
申し込み方法:9月8日(月)午前9時から、電話、FAX、または電子申請で受け付けます
主催:葛飾区男女平等推進センター
関連記事:葛飾区/行政/男女共同参画/講座・イベント情報(平成20年度)

JR新小岩駅 JR新小岩駅


9月16日(火)午後1時半〜5時/とよなか男女共同参画推進センター すてっぷ 6階 調理室
とよなか粋遊会 男の料理教室
献立:本格ビーフカレー、手作りハンバーグ
主催:とよなか粋遊会
講師 吉田清彦 講師 吉田清彦
                                 料理教室の様子(撮影:矢野一夫)

9月5日(金)午後1時半〜4時半/島根県立男女共同参画センターあすてらす
シニアライフ応援講座 活き活き自立生活のための生き方・暮らし方入門講座(2)
調理実習 料理の基本のワザを身につける                              チラシ
(「平成20年度男女共同参画テーマ別入門講座 自分らしく生きるための 第2の人生応援講座」全6回のうちの2回目)
献立:肉じゃが、玉ねぎとツナのサラダ、みそ汁、玄米ご飯
定員:24名(応募者多数の場合は、第1回の講座と併せてお申し込みの方を優先して抽選)
参加費:材料費 1,000円程度
申し込み方法:はがき、電話、FAX、E− mailのいずれかで。@名前(ふりがな)A住所B電話番号C年齢D受講希望回E託児の有無を書いて、8月26日(火)まで
主催:島根県、主管:(財)しまね女性センター
関連記事:(財)しまね女性センター/男女共同参画テーマ別入門講座 講師プロフィール
関連記事:財団法人しまね女性センター/募集中の事業/平成20年度 募集・開催事業
関連記事:川本町 広報かわもと 448 平成20年8月20日/情報交差点

JR大田市駅島根県立男女共同参画センター あすてらす(左)JR大田市駅
(右)島根県立男女共同参画センター あすてらす




関連記事(講座内容報告):島根日日新聞(第二の人生応援講座が開講/大田・あすてらす)
関連記事(講座内容報告):「仲間づくり」など学ぶ/第二の人生応援講座始まる(朝日新聞 2008年9月6日)
関連記事(講座内容詳細報告):あすてらすネットワーク 「情報Market」第14号 2008年11月/P2〜3 レポート「自分らしく生きるための 第2の人生応援講座 大満足!レポート」
関連記事:財団法人 しまね女性センター 平成20年度 事業報告書

8月22日(金)午後1時〜5時/三田市まちづくり協働センター(キッピーモール6階) 料理実習室
さんだクッキング倶楽部 8月度講習会
献立:旬の素材を使つた初心者向きの家庭料理
定員:若干名(月1回金曜日の講習会に出席できる方)
持ち物:包丁、まな板、エプロン、三角巾、ふきん2枚、持ち帰り容器、筆記具
会費:2,500円
主催:さんだクッキング倶楽部
関連記事:三田市まちづくり協働センター/キッピーDEネットーさんだクッキング倶業部 8月度講習会のご案内
関連記事:三田市まちづくり協働センター/キッピーDEネット/イベント情報/2008年8月22日(金)

7月30日(水)午前10時〜午後2時半/香芝市中央公民館 調理室
男性いきいきセミナー 中高年男性のための料理教室 〜料理の基本のワザを身につける〜
第1部:講義「定年後の『人生再設計のすすめ』」
第2部:中高年男性のための料理教室 〜料理の基本のワザを身につける〜
メニュー:ルーからつくる手作り本格ビーフカレー、「魚の3枚おろし」に挑戦!あじのたたき、簡単夏サラダ
対象:市内在住、在勤の50代・60代の男性 20名(応募多数の場合は抽選。初めて参加の方優先。)
参加費:1,500円程度(材料費込み)
申し込み締切:平成20年7月23日(水)
主催:香芝市役所人権・共同参画課
関連記事(講座内容報告):自分で食の管理を/中高年対象に「料理教室」(奈良日日新聞 2008年7月31日)
関連記事:奈良県香芝市/男女共同参画/平成20年度事業のご案内/男性いきいきセミナー 中高年男性のための料理教室
関連記事(詳細報告):奈良県香芝市/男女共同参画/平成20年度事業のご案内/男性いきいきセミナー 中高年男性のための料理教室

7月19日(土)午前10時半〜午後3時/(東京都荒川区)尾久ひろば館 調理室
男性のための連続料理教室 〜料理の基本のワザを身につける〜             チラシ
(3回講座の1回目)
メニュー:玄米ごはん、肉じゃが、たまねぎとツナのサラダ、みそ汁
お話:人生再設計のすすめ
対象:市内在住、在勤、在学の男性 25人(先着)
参加費:1,500円(3回分の材料費)
主催:荒川区男女平等推進センター アクト21
協力:ホームメイド協会

荒川区男女平等推進センター アクト21 荒川区男女平等推進センター アクト21


6月25日(水)午前10時半〜午後2時半/羽曳野市立陵南の森公民館
はびきの 男の腕まくり OB会 2008年度第一回料理教室
メニュー:うなぎときゅうりのにんにく炒め、なすとえびそぼろのうま煮、冬瓜と豚肉のスープ
主催:はびきの男の腕まくりOB会
関連記事(教室風景詳細紹介ブログ):はびきの 男の腕まくり OB会:2008年度第一回料理教室
講師 吉田清彦 料理作成後の食事風景
         料理教室の様子(写真は udemakuri.exblog.jp「はびきの 男のうでまくり OB会」より)

6月13日(金)午後1時〜5時/三田市まちづくり協働センター 6階 調理実習室
男の料理教室 〜旬の食材を使った料理作りを楽しもう〜                   チラシ
献立:旬の食材を使つた初心者向き家庭料理(献立は当日発表)
定員:7人(月1回金曜日に開催される講習会に出席できる方)
持ち物:包丁、まな板、エプロン、三角巾、ふきん2枚、持帰容器、筆記用具
会費:3,000円(食材費込み)
主催:さんだクッキング倶楽部
関連記事:三田市まちづくり協働センター/キッピーDEネットーイベント情報/2008年6月13日

5月9日(金)午後1時〜5時/三田市まちづくり協働センター 6階 調理実習室
男の料理教室 〜旬の食材を使った料理作りを楽しもう〜                   チラシ
献立:旬の食材を使つた初心者向き家庭料理(献立は当日発表)
定員:7人(月1回金曜日に開催される講習会に出席できる方)
持ち物:包丁、まな板、エプロン、三角巾、ふきん2枚、持帰容器、筆記用具
会費:3,000円
主催:さんだクッキング倶楽部
関連記事:三田市まちづくり協働センター/キッピーDEネット/予定表/詳細情報/さんだクッキング倶楽部 5月度講習会のお知らせ
関連記事:三田市まちづくり協働センター/キッピーDEネット/イベント情報/2008年5月9日(金)

4月26日(土)午前10時〜午後2時/(津山市)加茂福祉センター
加茂町公民館 男性の料理教室 〜つくることを楽しみ、生活自立への第一歩に〜     チラシ
(「平成20年度前期 加茂町公民館 男の料理教室」全6回のうちの第1回)
献立:肉じゃが、ツナとたまねぎのサラダ、みそ汁、玄米ごはん
定員:12名(4名×3テーブル)
材料費:1回700円(前期6回分4,200円当初―括集金)
持参するもの:エプロン、布中、三角布(バンダナ)、手拭
主催:(津山市)加茂町公民館

4月18日(金)午後1時〜5時/三田市まちづくり協働センター(キッピーモール6階) 料理実習室
男の料理教室 〜旬の素材を使つた料理作りを楽しもう〜
献立:旬の材料を使った初心者向きの家庭料理(献立は当日発表)
会費:3,000円(食材費込み)
持ち物:庖丁、まな板、エプロン、三角巾、布巾2枚、持ち帰り容器、筆記用具
主催:さんだクッキング倶楽部
関連記事:三田市まちづくり協働センター/キツピーDEネットーイベント情報/予定表―詳細情報−/男の料理数室

3月29日(土)午前10時〜午後2時半/香芝市中央公民館 調理室
男性いきいきセミナー
中高年男性のための料理教室 〜料理の基本のワザを身につける〜
第1部:講義「定年退職後の人生再設計のすすめ 〜会社人間から生活人間になろう〜」
第2部:中高年男性のための料理教室 〜料理の基本のワザを身につける〜         チラシ
     メニュー:肉じゃが、たまねぎとツナのサラダ、みそ汁、玄米ごはん
対象:市内在住、在勤の50代、60代の男性 20人(応募者多数の場合は抽選)
参加費:1,500円程度(材料費込み)                     主催者アンケート集計
申し込み:住所、氏名、年齢、電話番号を記入のうえ、FAX、メールまたは電話で
締め切り:3月22日(金)(必着)
主催:香芝市役所 人権・共同参画課
関連記事:奈良県香芝市/男女共同参画/平成19年度事業のご案内/男性いきいきセミナー 中高年男性のための料理教室
関連記事:マイタウン葛城広場/中高年男性のための料理教室(香芝市)
関連記事(詳細報告):奈良県香芝市/男女共同参画/平成19年度事業のご案内/男性いきいきセミナー 中高年男性のための料理教室

3月18日(火)午後1時〜5時/とよなか男女共同参画推進センター すてっぷ 6階 調理室
男の料理教室
献立:ぶりと白菜の煮物、かぶの鶏そぼろ煮、あさりとごぼうの混ぜご飯
対象:団塊世代前後の男性
参加費:2,000円
主催:とよなか粋遊会
関連記事:広報とよなか 2008年3月号/44・45ページ/市民の広場/会員募集

3月16日(日)午後1時〜5時/宝塚市立西公民館
家事としての男の料理教室
献立:たらと野菜のミルク煮、菜の花の白和え、さつま汁
参加費:2,000円
主催:宝塚男性料理クラブ
関連記事:宝塚市/広報たからづか お知らせ版 2008年3月号/まなび・つどい/公民館

3月9日(日)午前10時〜午後2時半/板橋区立成増社会教育会館 第3学習室および調理実習室
板橋区 男女平等参画セミナー
中高年男性のための料理教室(中級編) 〜料理上手は生き方上手〜          チラシ
講義:定年後の人生再設計術 〜地域で自分の居場所をつくる〜
調理実習:あさりとごぼうの混ぜご飯、あじのたたき、かぶの鶏そぼろ煮
対象:板橋区内在住・在勤で50〜69歳の男性 25人(申込順)
費用:800円
持ち物:エプロン、三角巾、タオル、まな板、包丁、筆記用具
申込方法:2月25日(月)朝9時から、電話、FAX、または、E−mallで下記まで
主催:板橋区役所 男女社会参画課
関連記事:板橋区/広報いたばし 平成20年(2008年)2月23日(土)/情報オアシス/体験
関連記事:レッツエンジョイ東京/くらし

2月13日(水)、20日(水)、27日(水)、3月5日(水)午後1時半〜4時半/羽曳野市立陵南の森公民館
55歳以上の男性対象 男の生き方塾
2月13日 会社人間から生活人間になろう 〜これからが面白い 第二の人生〜
   20日 コミュニケーション上手になろう 〜自分の気持ちを相手に上手に伝える技術を学ぶ〜
   27日 料理実習 その1〜包丁の持ち方、切り方の基本を学ぶ〜
       メニュー:肉じゃが、ツナとたまねぎのサラダ、みそ汁
3月5日 料理実習 その2〜だしのとり方、味付けの基本を学ぶ〜
       メニュー:豆腐と鶏肉のうま煮、小松菜とさつま揚げの煮びたし
対象:おおむね55歳以上の男性 24名(申し込み多数の場合は抽選)
参加費用:2,000 円(全4回分・料理の材料費含む)。初回に前納。分割・返金は不可
申し込み期間:1 月10 日(木)〜25 日(金)まで
申し込み方法:ハガキ・電話・FAXまたはメールで、住所・氏名・年齢を明記し、人権推進課まで
主催:羽曳野市(人権推進課)

2月16日(土)、23日(土)、3月1日(土)午前10時〜午後2時/奈良市男女共同参画センター あすなら
男性のための料理教室 料理の基本のワザを身につける
対象:奈良市内在住。在動・在学の男性 24人
申し込み先:奈良市男女共同参画センター あすなら
主催:奈良市

JR奈良駅奈良市男女共同参画センター あすなら


(左)JR奈良駅
(右)奈良市男女共同参画センター あすなら(再開発第一ビル2階)

講師 吉田清彦 講師を囲んで記念の写真
料理教室の様子                 講師を囲んで記念の写真

2月17日(日)午前10時〜午後2時半/板橋区立成増社会教育会館
板橋区 男女平等参画セミナー
中高年男性のための料理教室(初級編) 〜チャレンジ!家庭料理〜
講義:定年後の人生再設計のススメ
調理実習:かぶのえびあんかけ、里芋と鶏肉のやわらか煮、ツナとたまねぎのサラダ、玄米ご飯
対象:板橋区内在住・在勤で50〜69歳の男性 25人(申込順)
主催:板橋区役所 男女社会参画課
関連記事:レッツエンジョイ東京/くらし

2月15日(金)午前10時半〜午後3時/三田市まちづくり協働センター 6階 調理実習室
平成19年度 男の生き方セミナー
中高年男性のための料理教室 〜気軽にできる台所料理〜       受講者の感想 チラシ
講義:人生再設計のすすめ「会社人間から生活人間になろう」
調理実習:玄米ごはん、肉じやが、たまねぎとツナのサラダ、みそ汁
対象:主として 定年退職後の男性 15人
参加費:800円(材料費)
申込:講座名、名前(ふりがな)、年代、住所、電話番号を明記の上、電話、FAX、はがきで
締め切り:1月31日(木)必着
主催:三田市まちづくり協働センター(男女共同参画担当)

JR三田駅三田市まちづくり協働センター(男女共同参画担当)(左)JR三田駅
(右)三田市まちづくり協働センター(キッピーモール 5階)




1月20日(日)午前10時〜午後2時半/板橋区立成増社会教育会館
板橋区 男女平等参画セミナー
中高年男性のための料理教室(入門編) 〜楽しんで作る家庭料理〜
講義:定年後の人生再設計のススメ
調理実習:肉じゃが、ほうれん草のおひたし、みそ汁、玄米ご飯
対象:板橋区内在住・在勤で50〜69歳の男性 30人(申込順)
主催:板橋区役所 男女社会参画課
関連記事:レッツエンジョイ東京/くらし

これまでに行ってきた男性料理教室・講座
2012(H24)年〜  2011(H23)年
2010(H22)年  2009(H21)年  2008(H20)年  2007(H19)年  2006(H18)年
2005(H17)年  2004(H16)年  2003(H15)年  2002(H14)年  2001(H13)年
2000(H12)年  1999(H11)年  1998(H10)年  〜1997(H9)年

男の料理・男性料理教室・父子料理教室・講座

家事としての男の料理

料理の“ティーチングプロ”

吉田清彦の料理教室・講座のレジュメ(料理の基本と上手な味付けのコツ)

吉田清彦の料理教室・講座のルール(約束事)

男性料理教室・講座・今後の予定

これまでに行ってきた男性料理教室・講座
2012(H24)年 2011(H23)年
2010(H22)年 2009(H21)年
2008(H20)年 2007(H19)年
2006(H18)年 2005(H17)年
2004(H16)年 2003(H15)年
2002(H14)年 2001(H13)年
2000(H12)年 1999(H11)年
1998(H10)年 〜1997(H9)年

父子料理教室・講座(「お父さんといっしょにお料理つくろ!」)

男性料理教室(自主グループ)
岸和田・男子厨房クラブ/宝塚男性料理クラブ/尼崎・男の料理教室/とよなか粋遊会/さんだクッキング倶楽部/はびきの 男の腕まくり OB会/京都・男の料理研究会/生駒・男の料理教室/東京・エセナ味楽留(みらくる)/東京・北区粋遊会/奈良・あすなら09会

料理エッセー 「ああそうなのか 料理のカラクリ」(1994年、京都新聞連載)

料理初心者が特に注意すること

プロが教える 目からウロコの台所料理術〜家庭料理の基本とコツ〜
 料理・質問箱

食と健康

健康道場 さびない体と心をつ
 くる

飲食店経営指南
実戦開店入門講座「「開店の常識」を鵜呑みにしている経営者は危ない!」(「繁盛レストランbS」柴田書店 1989年6月)(7.67MB)


吉田清彦プロフィール(各種講座講師実績豊富)
E-mail:ptokei04@s5.dion.ne.jp
TEL/FAX:06-4980-1128
携帯電話:080-5709-1944


サイトマップ


     

TOP

by 講座企画塾