男性料理教室・父子料理教室 受講の動機■
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羽曳野市 「プロに学ぶ！ 男性料理教室 男子厨房に入る！」（2012年２月25日（土）実施） 受講の動機
定員 24人、応募者 28人、参加者 24人、記入者 11人
■【料理に興味があったので】
■料理について興味があったため。（30代）
■料理に興味があったので！（60代）
■今年から料理を始めようと思ったので。（30代）
■一つでも自分で料理を作りたい。（70代）
■料理のレパートリーを増やしたいため。「広報はびきの」を見て、申し込みました。（60代）
■自分の味のものを妻にも食べさせてやりたく思いました。現役を退けば、受講を増やしたく思っています。（70代）
■【人にすすめられて】
■友人からのすすめ。料理に興味があったため。（年代不明）
■妻にすすめられて。昨年退職して、家にいる時間が増えたため。（50代）
■家族に「料理ぐらいできるようになっておき」とすすめられて。（40代）
■【その他】
■毎年受講しているので、今年もといった感じ。（70代）
男の料理・男性料理教室・父子料理教室
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●家事としての男の料理
●料理の“ティーチングプロ”
●吉田清彦の料理教室・講座のレジュメ（料理の基本と上手な味付けのコツ）
●吉田清彦の料理教室・講座のルール（約束事）
●男性料理教室・講座・今後の予定
●これまでに行ってきた男性料理教室・講座
■2010年～ ■2009年
■2008年 ■2007年
■2006年 ■2005年
■2004年 ■2003年
■2002年 ■2001年
■2000年 ■1999年
■1998年 ■～1997年
●父子料理教室・講座（「お父さんといっしょにお料理つくろ！」）
●男性料理教室（自主グループ）
岸和田・男子厨房クラブ／宝塚男性料理クラブ／尼崎・男の料理教室／とよなか粋遊会／さんだクッキング倶楽部／はびきの 男の腕まくり ＯＢ会／京都・男の料理研究会／生駒・男の料理教室／摂津・男の料理教室 土曜会・金曜会／東京都大田区・エセナ味楽留（みらくる）／東京都北区・粋遊会／奈良・あすなら０９会
●料理エッセー 「ああそうなのか 料理のカラクリ」（1994年、京都新聞連載）
●プロが教える 目からウロコの台所料理術～家庭料理の基本とコツ～
料理・質問箱
●食と健康
●健康道場 さびない体と心をつ
くる
●飲食店経営指南
実戦開店入門講座「「開店の常識」を鵜呑みにしている経営者は危ない！」（「繁盛レストラン№４」柴田書店 1989年６月）（７.67ＭＢ）
吉田清彦プロフィール（各種講座講師実績豊富） E-mail：ptokei04@s5.dion.ne.jp
TEL/FAX：06-4980-1128
携帯電話：080-5709-1944
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