男性料理教室・父子料理教室 主催者アンケート集計■
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羽曳野市 夏休み特別企画 父子チャレンジ お父さんといっしょにクッキング!!
(2014年7月26日(土)実施) 主催者アンケート集計
定員 12組、応募 7組、参加 7組(お父さん7人、子ども9人)、記入 7人
●年齢:35〜39歳 2人、40〜44歳 3人、45〜49歳 1人、50歳以上 1人
●本日の講座はどのようにしてお知りになりましたか?:広報紙 6人、その他(市役所より案内来たので) 1人、チラシ・ポスター 0人、市ウェブサイト 0人
●受講動機は何ですか?(複数回答):子どもと触れ合う時間をもちたかった 3人、夏休みの思い出づくり 3人、子どもの意思で 2人、妻(パートナー)の意思で 1人、料理が好きだから 1人、その他(昨年受講して楽しかったから) 1人
●普段、料理をしますか?:よくする(ほぼ毎日) 0人、時々する(週に何度か) 0人、たまにする(月に何度か) 3人、あまりしない(年に何度か) 3人、しない 1人
●本日の講座はいかがでしたか
*わかりやすく、楽しかったです。(40代前半)
*楽しく参加できました。子どもともよく接することができた。(40代前半)
*楽しくできました。(40代前半)
*楽しくできたと思います。(30代後半)
*内容はよいと思います。(40代後半)
*サンドイッチは簡単な料理と考えていたが、いろんなコツがあって、奥深さを感じた。(50代)
*長男は何度か参加させていただいており、今日初めて次男とできたことがよかった。(30代後半)
●男女共同参画についてご存知ですか?:内容を含め詳しく知っている 0人、だいたい知っている 2人、言葉は聞いたことがある 4人、知らない 1人
●家事や子育てに参加しようと思いますか?:すでに積極的にしている 0人、積極的にしようと思う 3人、時々しようと思う 2人、たまにしようと思う 2人、あまりしないと思う 0人、しない 0人
●今後、お子さまといっしょに参加するなら、どのような講座の開催を希望されますか?
*今日と同じ料理関係がよい。(50代)
*おもちゃ作り。(30代後半)
*物作り。(40代前半)
*身体を動かすスポーツなどもよいかもしれません。(40代前半)
*ギターなどの楽器を教えてもらえれば、ぜひ参加したい。(40代前半)
感想
■サンドイッチが本当においしかった。(50代)
■子どものきらいなトマトやキュウリがありましたが、自分で作ったものだったので、おいしく食べていました。これで少しでもトマトなどが好きになってもらえたら‥‥(30代後半)
■勉強になったことが多かったです。ありがとうございました。(40代前半)
■吉田先生ありがとうございました。担当のお二人、お疲れさまでした!(40代前半)
■実習内容はよいと思いますが、初めから終わりまで2〜3時間立ち続けて行うため、大人の私でも疲れます。その点を少し考えてほしいと思いました。(40代後半)
男の料理・男性料理教室・父子料理教室
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●家事としての男の料理
●料理の“ティーチングプロ”
●吉田清彦の料理教室・講座のレジュメ(料理の基本と上手な味付けのコツ)
●吉田清彦の料理教室・講座のルール(約束事)
●男性料理教室・講座・今後の予定
●これまでに行ってきた男性料理教室・講座
■2010年〜 ■2009年
■2008年 ■2007年
■2006年 ■2005年
■2004年 ■2003年
■2002年 ■2001年
■2000年 ■1999年
■1998年 ■〜1997年
●父子料理教室・講座(「お父さんといっしょにお料理つくろ!」)
●男性料理教室(自主グループ)
岸和田・男子厨房クラブ/宝塚男性料理クラブ/尼崎・男の料理教室/とよなか粋遊会/さんだクッキング倶楽部/はびきの 男の腕まくり OB会/京都・男の料理研究会/生駒・男の料理教室/摂津・男の料理教室 土曜会・金曜会/東京都大田区・エセナ味楽留(みらくる)/東京都北区・粋遊会/奈良・あすなら09会
●料理エッセー 「ああそうなのか 料理のカラクリ」(1994年、京都新聞連載)
●プロが教える 目からウロコの台所料理術〜家庭料理の基本とコツ〜
料理・質問箱
●食と健康
●健康道場 さびない体と心をつ
くる
●飲食店経営指南
実戦開店入門講座「「開店の常識」を鵜呑みにしている経営者は危ない!」(「繁盛レストランbS」柴田書店 1989年6月)(7.67MB)
吉田清彦プロフィール(各種講座講師実績豊富) E-mail:ptokei04@s5.dion.ne.jp
TEL/FAX:06-4980-1128
携帯電話:080-5709-1944
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