男性料理教室・父子料理教室 主催者アンケート集計■
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羽曳野市 夏休み特別企画 父子チャレンジ お父さんといっしょにクッキング!! 第2弾
(2012年8月26日(日)実施) 主催者アンケート集計
定員 12組、応募 21組、参加 12組(お父さん12人、子ども17人)、記入 11人
●年齢:20〜34歳 1人、40〜44歳 6人、45〜49歳 4人
●職業:会社員 4人、公務員 1人、自営業 6人
●普段、料理をしますか?:よくする(週の半分以上はしている)1人、時々する(週に1、2日はしている)1人、たまにする(月に一度ぐらい)4人、あまりしない(2〜3ヶ月に一度)3人、しない 2人
●実習はどうでしたか?:わかりやすかった(家でもう一度作ってみようと思う) 7人、わからないところもあったが、また作ろうと思う 3人、理解していないまま進んだので、同じものを作る自信がない 1人
●この講座があることを何で知りましたか?:広報誌 8人、人に聞いて 2人、その他 1人
●受講することは主に誰が決められましたか?:妻(パートナー)に勧められて 10人、自らの意思で 1人、子どもが行きたがった 0人
●受講動機は何ですか?(複数回答):夏休みの思い出づくり 7人、楽しそうだから 3人、その他 1人(妻にすすめられたことと、去年も参加させていただき、楽しかったので。)
●今後、子どもといっしょに参加するなら、どのような講座の開催を希望されますか?
*親子キャンプ。
*キャンプなど。
*登山教室、ゴルフ講座、スイミング講座、スキー講座。
*図工。
*料理やパソコン。
*お菓子作りなどをしてみたいと思います。
感想
■内容が濃くて、よかったです。
■先生もとても親切で、楽しかったです。
■たいへん楽しく料理できました。
■料理を他人から教わる機会がないので、楽しく過ごせました。
■少し時間は長いですが、とても楽しかったです。
■子どもと一緒に料理などを作ったことがないので、よい経験ができてよかったです。
■こういう機会がもっとあればよいと思います。
■また機会があれば参加したいと思います。
■今度は違う料理がしたい。
■時間はもう少し短いほうがよい。
男の料理・男性料理教室・父子料理教室
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●家事としての男の料理
●料理の“ティーチングプロ”
●吉田清彦の料理教室・講座のレジュメ(料理の基本と上手な味付けのコツ)
●吉田清彦の料理教室・講座のルール(約束事)
●男性料理教室・講座・今後の予定
●これまでに行ってきた男性料理教室・講座
■2010年〜 ■2009年
■2008年 ■2007年
■2006年 ■2005年
■2004年 ■2003年
■2002年 ■2001年
■2000年 ■1999年
■1998年 ■〜1997年
●父子料理教室・講座(「お父さんといっしょにお料理つくろ!」)
●男性料理教室(自主グループ)
岸和田・男子厨房クラブ/宝塚男性料理クラブ/尼崎・男の料理教室/とよなか粋遊会/さんだクッキング倶楽部/はびきの 男の腕まくり OB会/京都・男の料理研究会/生駒・男の料理教室/摂津・男の料理教室 土曜会・金曜会/東京都大田区・エセナ味楽留(みらくる)/東京都北区・粋遊会/奈良・あすなら09会
●料理エッセー 「ああそうなのか 料理のカラクリ」(1994年、京都新聞連載)
●プロが教える 目からウロコの台所料理術〜家庭料理の基本とコツ〜
料理・質問箱
●食と健康
●健康道場 さびない体と心をつ
くる
●飲食店経営指南
実戦開店入門講座「「開店の常識」を鵜呑みにしている経営者は危ない!」(「繁盛レストランbS」柴田書店 1989年6月)(7.67MB)
吉田清彦プロフィール(各種講座講師実績豊富) E-mail:ptokei04@s5.dion.ne.jp
TEL/FAX:06-4980-1128
携帯電話:080-5709-1944
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