男性料理教室・父子料理教室 受講者の感想■
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香芝市 男性いきいきセミナー 中高年男性のための料理教室 料理の基本のワザを身につける(2011年8月31日(水)実施) 受講者の感想
セミナー:人生再設計のすすめ 〜これからが面白い 第二の人生〜
メニュー:チキンソテー ガーリックトマトソース、ゴーヤチャンプルー、なすと舞茸の田舎煮
募集定員 24人、応募者 14人、参加者 12人、記入者 12人
■【とても有意義で、勉強になった】
■料理を作る時のコツ(包丁の使い方でケガを少なくする)など、とても勉強になりました。(60代)
■講義、調理実習ともに有意義なものでした。ありがとうございました。(60代)
■受講は3回目になります。毎回、新たなことを覚えることができ、大変参考になりました。次回も受講したいと思っています。(62歳)
■料理の大変さがわかった。(60代)
■【楽しく参加できた】
■2回目の受講ですが、今回も楽しく有意義な時間を過ごすことができました。(60代)
■楽しくやれて、よかった。(60代)
■よかった。(60代)
■【今後の生き方の参考になった】
■第2の人生での過ごし方など、今までのことで反省することもあり、これからは、楽しくゆったり過ごせれば(と思う)。(年代不明)
■「人生再設計のすすめ」を聞き、自分に当てはめてみて、ドッキリ。妻との会話から始めてみようと思った。(60代)
■市の講座はまさしく初参加であり、今後、地域社会との関わりをもっと深めたいと思った。(年代不明)
■【今後、家で料理を作っていきたい】
■結構、多くの人が参加されているのにびっくりしました。これからは男子も台所に積極的に立たないといけないと思いました。(年代不明)
■今後、週2〜3回は料理をしたい。(60代)
■【その他】
■去年、参加して、覚えていたように思っていたのに、忘れてしまっている部分が多くありました。また、教えてください。(60代)
■情報の多さに惑わされる。(60代)
■【要望】
■前半の講義の受講中、隣の部屋でも講義があったのか、騒がしかったので、今後、考慮してください。(60代)
男の料理・男性料理教室・父子料理教室
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●家事としての男の料理
●料理の“ティーチングプロ”
●吉田清彦の料理教室・講座のレジュメ(料理の基本と上手な味付けのコツ)
●吉田清彦の料理教室・講座のルール(約束事)
●男性料理教室・講座・今後の予定
●これまでに行ってきた男性料理教室・講座
■2010年〜 ■2009年
■2008年 ■2007年
■2006年 ■2005年
■2004年 ■2003年
■2002年 ■2001年
■2000年 ■1999年
■1998年 ■〜1997年
●父子料理教室・講座(「お父さんといっしょにお料理つくろ!」)
●男性料理教室(自主グループ)
岸和田・男子厨房クラブ/宝塚男性料理クラブ/尼崎・男の料理教室/とよなか粋遊会/さんだクッキング倶楽部/はびきの 男の腕まくり OB会/京都・男の料理研究会/生駒・男の料理教室/摂津・男の料理教室 土曜会・金曜会/東京都大田区・エセナ味楽留(みらくる)/東京都北区・粋遊会/奈良・あすなら09会
●料理エッセー 「ああそうなのか 料理のカラクリ」(1994年、京都新聞連載)
●プロが教える 目からウロコの台所料理術〜家庭料理の基本とコツ〜
料理・質問箱
●食と健康
●健康道場 さびない体と心をつ
くる
●飲食店経営指南
実戦開店入門講座「「開店の常識」を鵜呑みにしている経営者は危ない!」(「繁盛レストランbS」柴田書店 1989年6月)(7.67MB)
吉田清彦プロフィール(各種講座講師実績豊富) E-mail:ptokei04@s5.dion.ne.jp
TEL/FAX:06-4980-1128
携帯電話:080-5709-1944
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