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板橋区 男女平等参画セミナー　中高年男性のための講義と料理教室　〜料理の基本の技を身につけよう〜（2010年２月12日（土）、26日（土）実施） 主催者アンケート集計

●事業の目的：
中高年男性が固定的な役割分担にとらわれず、仕事だけでなく家事や地域に積極的に参加できるように、講義と調理実習を行い啓発する。

定員 24人、申込者数 35人、参加者数 23人、アンケート回答者数 20人

●この講座を何で知りましたか？
　広報いたばし 19人、区ホームページ ０人、ちらし０人、その他 １人

●全体を通して、講座はどうでしたか？
　満足できた 10人、おおむね満足できた 10人、あまり満足できなかった ０人、満足できなかった ０人

●講義の内容はいかがでしたか？
　満足できた 11人、おおむね満足できた ９人、あまり満足できなかった ０人、満足できなかった ０人

●調理実習の内容はいかがでしたか？
　満足できた ９人、おおむね満足できた 10人、あまり満足できなかった １人、満足できなかった ０人

●講師はいかがでしたか？
　満足できた 13人、おおむね満足できた ７人、あまり満足できなかった ０人、満足できなかった ０人

■【参加者の声】
■知らなかった料理の基本がわかった。

■初めての料理で、すべて初めて聞くことばかりであった。

■吉田先生の説明がわかりやすかった。

■料理の奥深さの一端に触れられることができた。

■料理の知識習得、及び、いろいろな話ができた。

■料理だけでなく、自分の生き方まで教わった。

■【講義について】
■とてもわかりやすく、メリハリがあった。

■要点が簡潔に話されており、わかりやすかった。

■短時間に大切なことを聞き、知った感がある。

■先生の話のうまさに満足した。

■【調理実習について】
■進行速度も説明もよかった。

■普段の料理に応用できそうです。

■内容が多いだけ、時間が少ない。

■２回だけでなく、数回ぐらい実習があるとさらによかった。

■基本実習をもう少し取り入れてほしい。

■【講師について】
■豊富なキャリア、経験からの講義が非常に勉強になりました。

■話し方もよく、経験豊かで理解しやすかった。

■話し方がわかりやすかった。商業的でなく、中高年を引っ張り出してあげようという意欲が十二分に感じられた。

■実践を積んだ講義はすばらしい。

■以前にも参加させていただいたが、満足です。

■東北出身の私には、関西系の言葉は少し理解しづらいところがあったのが残念でした。