男性料理教室・父子料理教室 受講者の感想■
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兵庫県「わくわく親ひろば」事業 パパといっしょにお料理つくろ!! 今年のバレンタインは
家族で楽しく♪(2010年2月14日(日)実施) 受講者の感想
メニュー:煮込みハンバーグ、温野菜サラダ
(ママはゆっくりおしゃべりタイム)
参加者:パパ11人、子ども16人、ママ11人
アンケート回答者:パパ11人、ママ11人、子ども12人
■【パパ】
■親子で安心して料理にチャレンジすることができました。料理だけでなく、栄養のことや分量の話もすごく勉強になりました。(30代)
■今日は楽しく家族で料理を作ることができました。普段は料理は妻にまかせっきりなので、一つ料理を覚えて、また作ってみようと思うきっかけとなりました。こんなにおいしい料理が自分でも作ることができて、びっくりしました。また家族のために作ってみたいと思います。楽しく、丁寧にご指導くださった先生やスタッフの方々に感謝いたします。(40代)
■講師をはじめスタッフの方々の心配りが非常に行き届いており、気持ちよく休日が過ごせました。食事する場所(部屋)も広く、ゆったりとしており、おいしく食事ができました。(40代)
■普段、料理することはあっても、子どもといっしょにしたことがなかったので、今回はとてもよい機会でした。(30代)
■家で料理はしないので、楽しかったです。(30代)
■家族でたいへん楽しい時を過ごせて、よかった。(30代)
■新鮮な食材の見分け方を教わって、得した感じです。(40代)
■子どもに注意しながら料理をする大変さを身をもって知った。少しは妻を見直さないといけませんね。いたわりたいと思います。(30代)
■子どもと料理ができて、よかった。ただ、完成までに時間がかかりすぎ、子どもたちも退屈してきたので、もっと時間を短縮する工夫がほしい。(30代)
■面白かったです。先生は親切で、わかりやすい説明でした。ただ、時間が3時間を超える調理時間だったため、子どもたちは集中力が持続しにくそうでした。途中で休憩か息抜きがあってもよかったかなと思います。(30代)
■時間をもう少し考えてほしい。(30代)
■【ママ】
■お父さんが子どもを連れて料理し、お母さんに食べさす…なんて、初めての経験で、とっても新鮮で、よかったです。普段、手紙やプレゼントもしていなかったので、本当によかったと思います。お母さんたちのおしゃべりも、あ〜みんな同じなんだなーと再確認できて、よかったと思います。楽しかったです。(40代)
■とても美味しく、楽しくいただきました。クッキング好きな息子は、日ごろ忙しい父と参加できて、とても楽しかったようです。私も作ってもらう側なんてないので、すごくうれしかったです。こういった講座に連れていくのも、いつも自分なので、どんな感じかを少しわかってもらえたかなと思います。他のお母様方とのおしゃべりも楽しかったです。(30代)
■ゆっくりお話ができて、楽しかったです。煮込みハンバーグ、とてもおいしかったです。家でも料理ができるきっかけになれば、うれしいです。生の野菜を食べていたので、びっくりしました。(30代)
■主人も、料理〜片付けの大変さ、さらには子どもを見ながらが、いかに大変かを身にしみたようです。また、子どもとパパだけの時間も、とても有意義でした。子どもも、自分で作った料理がよほどおいしかったようで、いつも以上の食いつきでした。(30代)
■楽しいひとときを過ごさせていただきました。これをきっかけに父と子で料理するのが増えるといいと思います。(30代)
■普段、どうしても接する機会が少ない父と子のコミュニケーション作りにはとてもいい機会でした。料理の大変さを少しはわかってくれたかな。(30代)
■父親と子どもだけで料理をつくる経験は、とてもよい思い出になることと思います。家庭に持ち帰るよいお土産ができました。母親は、待っている間にチョコレートのお菓子などを作ってもよかったかなと思いました。(場所の問題もあると思いますが)(40代)
■普段、お父さんと何かすることがないので、ふれあいができて、よかったです。(30代)
■パパと子どもの料理というものはめずらしいので、よかった。(30代)
■すごくよい機会をいただきました。またこのような機会があれば、参加したいです。(30代)
■ちょっと時間が長かった。(30代)
■【子ども】
■ハンバーグをつくって、楽しかったです。また来たいです。(女・8才)
■おいしいはんばーぐをたべられて、ありがとうございます。(男)
■たのしかったよ。おいしかったよ。またくるよ。(6才)
■おりょうり、たのしかったね。(男・5才)
■おりょうり、たのしいねー。
■たのしかったです。(男・5才)
■たのしかった。(女・5才)
■おもしろかった。(男・5才)
■やけどしたけど、楽しかったです。ハンバーグ、おいしかったです。(男・5才)
■長かったけど、おいしかった。(女・8才)
■お兄ちゃん・お父さんのつくったハンバーグ、おいしかったです!ちょっとまちくたびれました。^_^;(女児・2才)
■お米のとぎ方やたまねぎのみじん切りの方法など、今まで知らなかったことがたくさんわかって、よかったです。同じテーブルの人とも仲良くなれたし、協力しておいしいハンバーグができたので、よかったです。またこんな機会があったら、参加してみたいです。(女)
男の料理・男性料理教室・父子料理教室
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●家事としての男の料理
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●吉田清彦の料理教室・講座のレジュメ(料理の基本と上手な味付けのコツ)
●吉田清彦の料理教室・講座のルール(約束事)
●男性料理教室・講座・今後の予定
●これまでに行ってきた男性料理教室・講座
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●料理エッセー 「ああそうなのか 料理のカラクリ」(1994年、京都新聞連載)
●プロが教える 目からウロコの台所料理術〜家庭料理の基本とコツ〜
料理・質問箱
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くる
●飲食店経営指南
実戦開店入門講座「「開店の常識」を鵜呑みにしている経営者は危ない!」(「繁盛レストランbS」柴田書店 1989年6月)(7.67MB)
吉田清彦プロフィール(各種講座講師実績豊富) E-mail:ptokei04@s5.dion.ne.jp
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